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Loisirs créatifs en février
Recette de la pate à crêpes - Coeurs de la St Valentin


Au coeur de l'hiver, quand tombent les flocons et que glacent les allées,
(hé oui, même en Provence), rentrons vite nous réchauffer près du four où cuisent les pâtes à sel et faisons sauter quelques crêpes ! Je vous livre donc ici ma recette de la pâte à crêpes bretonne...
Et pour la St Valentin, les enfants ne seront pas oubliés cette fois : ils vont réaliser leurs coeurs de St Valentin... en pâte à sel bien sûr !
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Ma recette de la pate à crêpes
Pour des crêpes légères et savoureuses, mon truc c'est le moins d'oeuf possible !
Ces recettes sont extraites d'un livre fourni en Bretagne avec l'achat d'une grosse crépière bretonne à gaz. Mais, ces recettes fonctionnent bien aussi sur un appareil à crêpes électrique !
Recette de la Pate à crêpes sucrée (~12 crêpes)
  • 300 g de farine (de froment)
  • 1 cuillère à soupe de farine de blé noir (sarrazin)
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de sucre
  • 0.75 l de lait
    Mélanger avec le robot-mixeur. Puis ajouter :
  • 40 g de beurre fondu
  • un oeuf battu.
    Voir la recette illustrée des crêpes au froment
    sur Gourmandines.fr, recettes de cuisine illustrées
  • recette pâte à crêpes Recette de la Pâte à crêpe salée (~12)
  • 250 g de farine de blé noir
  • 1 cuillère à soupe de farine de froment
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 l de lait
    Mélanger avec le robot-mixeur. Puis ajouter :
  • 40 g de beurre fondu
  • un jaune d'oeuf.

  • bricolage st valentin


    Un bonhomme de neige lumineux
    Dernier né de ma collection de pâte à sel, un bonhomme de neige bougeoir pour qui j'ai une certaine tendresse.

    bricolage st valentin Les petits trucs du modelage :

    • L'utilisation de boules de papier alu recouvertes d'une fine couche de pâte à sel (sinon, c'est impossible à cuire !)
    • Le balai est cuit avant d'être placé contre le bonhomme.
    • Le nez est une pique recouverte de pâte à sel.
    • Le bonnet recouvre la bougie dans son socle d'alu (pensez à l'enlever avant la mise au four... on ne rit pas !)
    • L'écharpe est nouée comme une vraie !
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    bague cadeau St Valentin Plein d'idées cadeau très "coeur" pour la St Valentin,
    en cristal, en cuir, en bois à peindre...
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    Coeur de la St Valentin... pour tous !
    Nos enfants sont très curieux de cette fête réservés aux amoureux... Pourquoi ne pas leur proposer un bricolage sur ce thème ? Facile à réaliser, même pour les plus jeunes, le résultat est séduisant, non ? Coeur St Valentin
    Coeur St Valentin
    Titouan a réalisé ce superbe bijou
    à l'âge de 18 mois. Poussant le zèle jusqu'au bout, il a peint
    les deux faces bien sûr !
    Explications détaillées...
    bricolage st valentin étape 1 Confectionner la pâte à sel (voir la recette)
    bricolage st valentin étape 2 Découper dans de la pâte à sel d'épaisseur 1,5 cm un coeur en utilisant un emporte-pièce.
    bricolage st valentin étape 3 Arrondir les angles en tapotant du bout des doigts
    bricolage st valentin étape 4 Enfoncer transversalement une pique en bois (pour brochette) pour y passer une fois cuit un cordon
    bricolage st valentin étape 5 Cuire au four.
    bricolage st valentin étape 6 Peindre à la bombe (couleur argentée ici) les deux faces, puis vernir.
    bricolage st valentin étape 7 Pour les plus-petits, le bricolage commence ici avec pinceaux et couleurs.
    bricolage pour la st valentin

      Annie vous donne rendez-vous dans sa page consacrée au crochet avec des explications (tant demandées!) de ses modèles : robes, chapeaux, ombrelles, miniatures et tabliers...
     


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    Les graphismes 'hiver' sont eux réalisés maison.
    Retrouvez-les sur mon site de création graphiques et web

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